Kesegaran Sesuap Es Pisang Hijau Makassar Bersejarah
Es pisang ijo adalah kudapan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Hidangan ini diolah dari buah pisang raja, ambon, atau kepok yang sudah matang.
Beseprah, Tradisi Sarapan Massal Warga Kutai
Di masa lalu, beseprah diselenggarakan Sultan yang berkuasa sebagai jamuan persembahan bagi rakyatnya. Jamuan tersebut menjadi simbolisasi harapan dan doa
Rawon, Sup Hitam Merajai Asia
Melansir Seasia.co pada laman National Geographic, 2020, rawon terpilih menjadi sup paling enak se-Asia
Ayam Taliwang, Jejak Perdamaian dan Kelezatan Makanan Khas NTB
Dinamakan ayam taliwang karena masakan ini pertama kali memang diperkenalkan oleh masyarakat Karang Taliwang, Mataram, Nusa Tenggara Barat
Kilas Wisata Sejarah Semarang Dari Lawang Sewu
Gedung ini awalnya dibangun sebagai kantor pusat Nederlandsch-Indische Spoorweg Maatschappij (NIS), perusahaan kereta api swasta masa Hindia Belanda.
Cita Rasa Asin Gurih Nasi Tutug Oncom Khas Tasikmalaya
Nasi tutug oncom yang merupakan kuliner khas Tasikmalaya ini terdiri dari nasi dan olahan oncom dengan bumbu kencur yang menjadi ciri khasnya
Olahan Kambing Khas Solo, Sate Buntel dan Tengkleng
Solo juga menjadi surganya pecinta kuliner kambing dan sapi. Apalagi kalau bukan sate dan tengkleng
Cita Rasa Kesegaran Pindang khas Lampung
Hidangan pindang dalam khazanah kuliner Lampung hampir identik dengan ikan
Asimilasi Budaya dalam Semangkuk Mie Belitung
Mie Belitung adalah sebuah hidangan yang menggabungkan kuliner dari berbagai kelompok etnis
Cita Rasa Sriwijaya Tertuang di Pempek
Pembuatan pempek diperkirakan sudah dimulai pada 684 Masehi pada masa Kedatuan Sriwijaya.
Sejarah Cirebon dalam Sajian Nasi Jamblang
Nasi jamblang juga memiliki unsur sejarah yang mengakar di hati penduduk setempat
Sensasi Gurih dan Asam Manis Lamang Tapai
Keduanya sama-sama terbuat dari bahan beras ketan, tetapi memiliki citarasa yang kontras berbeda
Cita Rasa Minang di Kuah Soto Padang
Soto padang biasa dinikmati dengan bihun, perkedel kentang, irisan daging sapi yang digoreng keringSoto padang biasa dinikmati dengan bihun, perkedel kentang, irisan daging sapi yang digoreng kering
Muasal Bika Ambon Jadi Makanan Khas Medan
Kendati menyematkan nama Ambon, kue ini aslinya adalah makanan sekaligus oleh-oleh khas Medan, Sumatera Utara
"Mie Aceh" Cita Rasa Rempah Serambi Mekkah
Komposisi racikannya yang khas, variatif dan yang pasti mie ini ‘berani bumbu’
Kearifan Lokal Melalui “Festival Pesona Selat Lembeh 2023”
Festival Pesona Selat Lembeh yang dilaksanakan pada 4 hingga 10 Oktober 2023
